今日の豆知識『子持ち昆布はプツプツは昆布の卵？』６月１０日2015年

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子持ち昆布についてです。＝＝＝

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2015年６月１０日の豆知識
子持ち昆布はプツプツは昆布の卵ではなくて、ニシンの卵なんですよ。
《解説 or 考察》 ニシンは、産卵の際に昆布や岩に産み付けるんですね。 自然でも子持ち昆布は出来るのですが、効率が悪いので、産卵期にニシンを昆布が多く生えている場所に追い込んで、産卵させる方法を採っているそうです。 ニシンの卵と言えば、数の子ですよね。 産卵前に体内から取り出したものが、数の子と呼ばれます。 子持ち昆布は産卵後で受精卵という訳ですね。

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